В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — уплетАла.
А к ужину так проголодалась, что уплета́ла за обе щеки.
— Фрэнсис Бернетт, Таинственный сад
Через два часа после рождения Уэйда, и Эллы, и Бонни она уже уплета́ла за обе щеки, а сейчас даже мысль о чем-либо, кроме холодной воды, вызывала у нее тошноту.
— Маргарет Митчелл, Унесенные ветром
Она принимала ужасные позы на вымощенных булыжником улицах вдоль каналов, а я в это время читала книгу по психологии для продвинутых учащихся старших классов и уплета́ла голландский яблочный пирог.
— Жаклин Уилсон, Секреты
Лючана уплета́ла обед со зверским аппетитом и не обращала на Йоссариана никакого внимания, покуда не очистила последнюю тарелку.
— Джозеф Хеллер, Уловка-22
Или к сестре, которая вчера уплета́ла сало, а сегодня получает ничем не заслуженный подарок.
— Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"