– Добро пожаловать, столик на двоих, аперитив за счёт заведения, рекомендую сёмужку.
— Мария Некрасова, Большая книга ужасов – 10 (сборник), 2009
А как дошёл до озера нашего, поймал первую сёмужку, попробовал её, так и остался тут жить.
— Алексей Варламов, Мария и Вера (сборник), 2014
Поначалу она вела себя сдержанно, помалкивала и смотрела, как он управляется со снастями, а потом развеселилась, смеялась, вытаскивая сторожек и окуней, и столько в ней было гибкости и изящества, что почудилось ему, будто бы она похожа на чудом уцелевшую с незапамятных времён красивую и сильную сёмужку, одиноко догуливающую свой век, и что ей делать, этой драгоценной рыбе, в опустевшем озере?
— Алексей Варламов, Мария и Вера (сборник), 2014
Так что ты уж, братец сёмужку так клади, чтобы на первом месте она и маслице, а не хлеб.
— Сан-Донато, Изумруд из Сан-Донато