В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ы — сЫтностью.
Разнообразием ужин похвастаться не мог, но вот сы́тностью – вполне, так что я едва осилила последние ложки. Отодвинув тарелку, посмотрела на занавешенное окно.
— Евгения Сафонова, Дифференцировать тьму, 2016
Морская кухня, как я и предполагала, не блистала разнообразием русской, вкусом итальянской, изысканностью французской и сы́тностью украинской кухонь.
— Юлия Набокова, Невеста Океана, 2006
Она включала полупроснувшегося человека, своей едкой сы́тностью напоминая о том, что в мире идёт война.
— Сергей Саканский, Mi Lucha, 2003
Но кто же из великомучеников того времени не знает из горького опыта, как дорог и решителен для умирающей жизни был тогда месяц, неделя, день, порою даже час подпитки организма временной сы́тностью, отдыха.
— Сергий Чернец, Собрание сочинений. Том восьмой