В таком слове ударение следует ставить на слог с последней буквой У — структУрах.
Мне очень понравилась Ваша работа о структу́рах номинации у женщин-поэтов, и прежде всего у Кристабель Ла Мотт, которая представляет для меня особый интерес, так как она, будучи наполовину бретонкой, щедро черпает из источника бретонских мифов и легенд, создавая женский поэтический мир.
— Антония Байетт, Обладать
― Вы, конечно, вольны оставаться в структу́рах семейства, это уж как решите.
— Марио Пьюзо, Крестный отец
Идея рассматривать творчество ЭН как изобретение особого языка в наше время, рехнувшееся на моделях, формализации, системах, структу́рах и т.п., не удивительна.
— Александр Зиновьев, Зияющие высоты
Закордонная советская разведка докладывала о том, что в руководстве вчерашних наших союзников по антигитлеровской коалиции, особенно в администрации США и его силовых структу́рах на территории ФРГ возникли опасения потерять Западный Берлин, имевший по Потсдамскому соглашению особый самостоятельный статус.
— Александр Золототрубов, Зарево над Волгой