В таком слове ударения следует ставить на слог с буквой Ё и на слог с буквой И — самолЁтостроИтельные.
Некоторые немецкие самолётостроительные фирмы создали «дочерние» предприятия за границей, так что построенные там машины могли использоваться для обучения немецких лётчиков и испытываться ими.
— Курт фон Типпельскирх, История Второй мировой войны. Блицкриг, 1954
Столетием позже самолётостроительные и телевизионные компании преобразовали нашу страну, но многие из первых инвесторов в эти отрасли потеряли последнюю рубашку.
— Бертон Мэлкил, Случайное блуждание на Уолл-стрит. Испытанная временем стратегия успешных инвестиций, 2019
К концу войны все французские самолётостроительные компании переключились на выпуск биплана фирмы «SPAD» S.XIII.
— Леонид Анцелиович, Гений Грузии. Авиаконструктор Картвелишвили, 2020
Производственную базу фирмы «Юнкере» составляли самолётостроительные, моторостроительные и агрегатные заводы общей площадью около 870 000 м2, на которых работало 112 000 человек.
— М. Е. Козырев, Авиация Красной армии, 2011
И это в то время, когда самолётостроительные компании страны все вместе выпускали в год только несколько сот машин разного назначения.
— Леонид Липманович Анцелиович, Американская война 1941-45 гг. Факты о вкладе США в победу, 2020