В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с последней буквой Ы — пыльцевЫх.
Причём антигены присутствуют не только в пыльцевы́х зёрнах, но и в других частях растений — стеблях и листьях.
— И. С. Пигулевская, Аллергия. Как ее победить. Простые и эффективные методы держать аллергию под контролем, 2010
Пыльца представляет собой мужские половые клетки и состоит из множества пыльцевы́х зёрен, имеющих морфологические особенности, специфические для конкретных видов растений.
— Т. В. Парийская, Аллергия. Мама, хочу быть здоровым!, 2009
Пыльца — это скопление пыльцевы́х зёрен (мужских гаметофитов) семенных растений.
— Юрий Константинов, Мед. Природный целитель, 2016
Для исключения непищевых форм аллергии больного обследуют с помощью бытовых, пыльцевы́х, бактериальных, лекарственных и других аллергенов с использованием кожных и иных проб, а также другими методами аллергического исследования.
— Илья Мельников, Питание при аллергических заболеваниях
Такая пыльца ветроопыляемых растений имеет размер пыльцевы́х зёрен не более 0, 4 мм.
— Алексей Светлов, Аллергия, 2013