В таком слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — пфальцгрАфы.
Непонятные слова и загадочные пассы руками сохранились и дополнились презентациями, халат и колпак, расшитый звёздами, сменились на белый лабораторный халат, вместо эликсира вечной молодости можно упомянуть, скажем, «графеновые фильтры для очистки воды от радиоактивных металлов», да и современные бароны, маркизы и блистательные пфальцгра́фы, как и века назад, временами бывают готовы заплатить за продукт, полученный с помощью «тайного знания», налогами, собранными в своих вотчинах.
— Аркадий Курамшин, Жизнь замечательных устройств, 2018
Это было великолепное зрелище – в лунном свете проступали бесчисленные скульптуры: на фасаде одного крыла здания теснились античные божества и химеры, фасад другого украшали пфальцгра́фы и императоры.
— Александр Дюма, Адская бездна. Бог располагает, 1851