В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — протУхнет.
— Подарочек от наших парней у Толкотни, сержант, — раздался голос Диккинса с подъехавшего фургона. — Они сказали, что иначе все проту́хнет.
— Терри Пратчетт, Ночная стража
И я не знаю, провялится остаток рыбы на солнце или проту́хнет, поэтому давай-ка лучше я ее съем, хоть я и не голоден.
— Эрнест Хемингуэй, Старик и море
Масло жирное, оно проту́хнет, я буду вонять засохшим сыром, но это хотя бы, как выражались прежде, органика.
— Маргарет Этвуд, Рассказ Служанки
А Юргин: «Это верно, воду если не менять в кадке — проту́хнет.
— Анатолий Иванов, Тени исчезают в полдень
Все проту́хнет у него в такую жару, все покидает за борт, черт однорукий… Апраксин, Апраксин, а еще у моря сидишь, задница сухопутная!
— Алексей Толстой, Петр Первый