В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — провАривается.
Маленький совет: картофель надо варить на умеренном огне, так он равномерно прова́ривается.
— Аурика Луковкина, Праздничные салаты
Поскольку сваренный столярный клей в холодном виде всё-таки студенится, а следовательно, затрудняется работа крас ками, клей прова́ривается с добавлением до 4 % гашёной извести.
— Коллектив авторов, Техники и технологии в сакральном искусстве. Христианский мир. От древности к современности, 2012
Соус ставится на паровую баню и прова́ривается немного до загустения, чтобы желтки потеряли вкус сырости.
— Эдуард Николаевич Алькаев, Образцовая кулинария
Икра рыбы «тай» идёт на варёные блюда: она слегка прова́ривается в бульоне «даси» вместе с овощами – горошком в стручках или цветной капустой.
— Группа авторов, Суши, роллы и японские блюда, 2012
Яйцо варится 3 минуты, потому что за меньшее время – не затвердевает белок, а за большее – прова́ривается желток.
— Елена Северная, Девять этажей вниз, 2019