В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой О — прОбование.
На практике это любимые многими бифштексы с кровью либо «про́бование» хозяйкой на вкус мясного фарша.
— Анастасия Фадеева, Паразиты. Профилактика и очищение, 2016
Про́бование портит энергетику блюда, указывает на расхлябанность, несосредоточенность, автоматический способ существования.
— Татьяна Геннадьевна Новикова, Секреты живой пищи. Вегетарианская кухня для людей с большими нагрузками, 2020
Вторая сторона представляет собой свободную игру ассоциаций, произвольную комбинацию представлений, про́бование, фантазирование.
— С. А. Шавель, Перспективы развития социума, 2015
Это чувство намного точнее, чем постоянное про́бование.
— Татьяна Геннадьевна Новикова, Секреты живой пищи. Вегетарианская кухня для людей с большими нагрузками, 2020
– Это их «про́бование» стоит бешеных денег, а кто даст гарантию, что я не сделаю себе ещё хуже?
— Светлана Талан, Мы всегда были вместе, 2018