Когда-то я жил в одном доме с пирожником, сэр, и очень он был хороший человек – регулярная голова вдобавок, – паште́ты умел выделывать из чего угодно.
— Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба
Маленькое и практическое чудо, вроде превращения воды в графинах в кисленькое кианти или нескольких слушателей в паште́ты, было совсем не лишним в эту минуту… Ты смеешься или негодуешь, Мой земной читатель?
— Леонид Андреев, Сборник "Дневник Сатаны"
Возвратившись в комнаты после прогулки, Алеша в большой зале нашел накрытый стол, на котором расставлены были разного рода конфеты, пироги, паште́ты и фрукты.
— Павел Бажов, Сказки русских писателей
Он привозил в автомобиле такую жратву, что даже в лучшие времена Штуфер не позволял себе и думать намазывать столовой ложкой драгоценные страсбургские паште́ты, русскую икру, любительские камамберы, кишащие сверху белыми червяками.
— Алексей Толстой, Гиперболоид инженера Гарина. Аэлита. Похождения Невзорова, или Ибикус
Русские, хмуро опустив глаза, ели спаржу и страсбургские паште́ты.
— Алексей Толстой, Петр Первый