В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — панирОвки.
Их можно добавлять в салаты, использовать для паниро́вки.
— Л. А. Ивлева, Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни
Готовьте их без жира и паниро́вки.
— Екатерина Белова, Палитра питания. Легкий путь к стройности, 2013
Также рыбу можно обжаривать без паниро́вки сухарями либо отварить рыбу или кусочки мяса.
— А. А. Синельникова, Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья, 2013
Достаньте мясо из сковороды и счистите ножом остатки неудачной паниро́вки.
— Е. А. Крылова, Сверхпростые кулинарные рецепты, 2011
Сухари для паниро́вки он готовил сам и умел соблюдать ту меру, которая была необходима.
— Алина Знаменская, Рябиновый мед. Августина. Часть 2. Замок из песка, 2011