В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — отлАживают.
Блюда с зеленью лучше усваиваются и отла́живают функционирование организма.
— Елена Власенко, Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая, 2014
Наиболее очевидная причина заключается в том, что те же самые люди, которые отла́живают установку в лаборатории, принимают участие в их отладке на заводе, и им за это платят дополнительные деньги (премии, выплаты за рацпредложения и т.п.).
— Сергей Белановский, Интервью с рабочим завода по производству электронных микросхем
Объектив отла́живают на камере с помощью специальной аппаратуры, в мастерской.
— Александр Сладков, Армия США. Как все устроено, 2017
Такое впечатление, что я вернулась в те далёкие времена, когда братья только-только шлифовали мои навыки, как опытные слесаря отла́живают настройки тонкого механизма.
— Александра Лисина, Право сильнейшего, 2020
Короче говоря, просто отла́живают на потом, обосновывая это для себя какими-то надуманными проблемами.
— Дмитрий Лукьянов, Start-up по-русски. «Бизнес-перезагрузка». 2-е издание