В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — одноколЁсные.
В последнее время пошла мода выдавать желающим одноколёсные электросамокаты, и небольшие группы разъезжают гуськом стоя – забавное и ещё не совсем привычное зрелище.
— Андрей Остальский, Что такое Мадейра, 2019
Одни крушили пароду тяжёлыми кирками, другие собирали отбитые куски и грузили их в допотопные деревянные одноколёсные тачки.
— Олег Шовкуненко, И настанет день третий, 2010
Всюду разбросаны одноколёсные тачки, лопаты с засохшим цементом, остатки старых спецовок.
— Юрий Никитин, Уши в трубочку, 2003
Из него по деревянному трапу выкатывались одноколёсные тачки, толкаемые вытянутыми в свечку тачкогонами.
— Виктор Мануйлов, Жернова. 1918–1953. Книга четвертая. Клетка, 2017
Рикши – в ватных куртках, стёганых штанах и тапочках – подхватывали тонкие оглобли и неслись рысцой, ловко обгоняя «ломовиков» – тяжело нагруженные одноколёсные тачки.
— Эльвира Валерьевна Барякина, Белый Шанхай, 2018