На выставке все желающие могли бесплатно поучиться обжа́рке зёрен, приготовлению напитка и выпить чашечку кофе собственного приготовления.
— Елена Маслякова, Твоя кофейня
Так, при обжа́рке овощей лучше, если каждый овощ прожаривается отдельно, потом они смешиваются – это улучшает пищеварение.
— Олег Торсунов, Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости, 2014
Дешёвые сорта робуста, используемые в смесях из супермаркета, не могут подвергаться обжа́рке дочерна, это их просто-напросто сожжёт.
— Дори Джонс Йенг, Как чашка за чашкой строилась Starbucks, 2012
Её щуплое тельце было обтянуто розовато-лиловой кожей, утыканной огрызками перьев, так что в целом существо походило на готовую к обжа́рке щётку для волос.
— Терри Пратчетт, Эрик, 1990
Притом, при обжа́рке часть риса лопается, что вызывает ассоциации с попкорном.
— Гелена Пшеничная, Волшебный чай