В данном слове ударения ставят на слог с буквой И и на слог с последней буквой Е — нИжненемЕцком.
Голландский генерал учил меня голландскому языку, который я нашёл довольно лёгким, поскольку говорю на ни́жненеме́цком диалекте.
— Рейнхольд Эггерс, Кольдиц. Записки капитана охраны. 1940–1945
Когда они это заметили, то один крикнул на хорошем ни́жненеме́цком языке: «Эй, вы, не беспокойтесь и не бойтесь, с вами не случится беды, сходите свободно на берег».
— Ян Янсен Стрейс, Три путешествия, 1676
Отодвинув меня могучим пузом, хорошо одетый бюргер протиснулся в помещение и на грубом ни́жненеме́цком диалекте объявил, что заниматься оружейным ремеслом, не будучи членом цеха, строго воспрещается.
— Константин Радов, Оружейник. Винтовки для Петра Первого, 2014
Проблем добавляло и то, что он говорил на ни́жненеме́цком диалекте, придававшем его речи тяжёлый акцент.
— Барбара Аутланд Бейкер, Арнольд и я. Жизнь в тени Австрийского Дуба