В указанном выше слове ударение следует ставить на слог со второй буквой А — навАра.
Я убежден, что атмосфера этой залы, в которой мешались крепкие запахи мясного нава́ра и конюшни, могла хоть кого навести на мысль, что дилижансы приносят маловато дохода и предприимчивый хозяин распорядился постепенно переводить лошадей на супы для постояльцев.
— Чарльз Диккенс, Большие надежды
Она попробовала борщ: и соли мало, и нава́ра нет, одни кружочки бурака плавают поверху.
— Панас Мирный, Гулящая
Но из этого кофейного цыганского нава́ра, загара, идет на меня другое родное сияние: серебро.
— Марина Цветаева, Проза
Для нава́ра, чтобы крепче морем пахло, подбавь маленьких крабов, мулей, белых ракушек, креветок, маленьких осьминогов… Дедушка стар, плохо видит, он иногда и морскую звезду в котел бухнет, а раз мне целлулоидного дельфина знакомая девочка подарила, так он и дельфина сварил.
— Саша Черный, Избранная проза
По настоящему рецепту в буйабес для нава́ра еще парочку резиновых каблуков кладут… В следующий раз, когда будете варить, возьмите у меня в ночном столике.
— Саша Черный, Избранная проза