В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой И — миндалевИдными.
Это была очень чистоплотная молодая мулатка с желтыми миндалеви́дными глазами, придававшими ее лицу жестокое, как у пантеры, выражение, но у нее было щедрое сердце и настоящее призвание к любви.
— Габриэль Маркес, Сто лет одиночества
На нее смотрело бледное, напряженное лицо, черные брови над миндалеви́дными зелеными глазами резкой линией уходили вверх, словно крылья испуганной птицы.
— Маргарет Митчелл, Унесенные ветром
Белая клювастая голова, казалось, узрела своими миндалеви́дными глазами нечто весьма любопытное прямо на потолке.
— Джон Фаулз, Волхв
Платье, ботинки, челку – все это помню, но лицо остается белым пятном, которое я заполняю деталями, взятыми напрокат неизвестно у кого: пухлыми ярко-алыми губами, хотя приглянулась она мне прежде всего скромной красотой английской умницы; миндалеви́дными глазами, при том что она вроде бы не снимала темных очков; мраморно-белой кожей, несмотря на замеченные мной веснушки.
— Ник Хорнби, Hi-Fi
Ничего не осталось в сердце от тех прелестных египетских красавиц с миндалеви́дными глазами, с которыми он катался на барке по Нилу, совершая поездки в Каноп, где в гостиницах на берегу канала звенела музыка флейт.
— Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха