В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — крОшеными.
Был он явно не в настроении: то ли домашних пирожков с луком и кро́шеными яйцами давно не пробовал, то ли сон худой увидел, то ли слишком крупный комар укусил его в тощее, твёрдое, словно бы вырезанное из фанеры ухо, и он страдал от временной глухоты – в общем, что-то произошло…
— Валерий Поволяев, Горькая жизнь, 2018
Фельдмаршал пододвинул к себе блюдо с кро́шеными телячьими ушами, соусницу, благоухающую ароматом грибов, вин и пряностей, но есть не стал.
— Александр Тюрин, Империум. Антология к 400-летию Дома Романовых, 2013
Я со своей стороны приготовил консервированное тушёное мясо с кро́шеными сухарями и водой.
— Джек Лондон, Собрание сочинений в одной книге, 2013