В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — кошЕрной.
Осётр – это действительно не для нас, евреев, так как, будучи лишён чешуи, он не является коше́рной рыбой.
— Петр Люкимсон, На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга, 2016
Применяется для приготовления коше́рной пищи. У неё более крупные кристаллы, чем у поваренной соли, и она не содержит йода.
— Хизер К. Джонс, Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета, 2011
По какой-то случайности на борту авиалайнера не оказалось заказанной для него коше́рной порции, и ему пришлось лететь голодным.
— Яков Шехтер, «Треба знаты, як гуляты». Еврейская мистика, 2014
Даже лежавшая на тарелке маца, купленная, видимо, в какой-то коше́рной лавке, не спасёт положения.
— Геннадий Марченко, Покорение Америки, 2018
Так я закончил университет, повторив то, что я проделывал в школе, только в более коше́рной форме.
— Абель Раскас, Записки веселого грешника, 2012