В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — китобОйным.
К тому же одним китобо́йным судном стало меньше.
— Йон Колфер, Артемис Фаул
В общем, я хочу ознакомиться с китобо́йным делом.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
– Хочешь ознакомиться с китобо́йным делом, а?
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Всё это, конечно относится и к торговым судам, но отнюдь не в той же мере, как к судам китобо́йным.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Хотя сжигаемый жарким пламенем своего стремления, Ахав все мысли и действия подчинил конечной цели – поимке Моби Дика; хотя, казалось, он готов пожертвовать во имя единой страсти всеми земными интересами, он всё-таки, вероятно, – и по природе своей, и в силу долголетней привычки, – слишком прочно был связан с горячим китобо́йным делом, чтобы полностью отказаться от попутного промысла.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит