В таком слове ударение следует ставить на слог с последней буквой И — инфекционИстов.
Большинство ученых-иммунологов и инфекциони́стов выступают за активную вакцинацию населения, которая, по их мнению, ведёт к сохранению здоровья нации и резко снижает смертность от управляемых инфекций.
— Е. А. Федорова, Прививки. Календарь, реакции, рекомендации
Поэтому, например, Американская ассоциация инфекциони́стов рекомендует вообще не лечить лямблиоз.
— Елена Корнакова, Опасные соседи, 2019
Собранная им команда «Врачи-Удачи», состоящая из опытных инфекциони́стов и эпидемиологов, успешно и самое главное без огласки подчищала утечки биологического оружия или случаи применения химических отравляющих веществ.
— Илья Леонидович Котов, РАЗУМ, 2016
– Конечно же, рядом не оказалось инфекциони́стов и никто не смог засвидетельствовать сей факт?
— Михаил Васечко, И снова мир, 2019
– Будь моя воля, я бы двух инфекциони́стов менял бы на одного непрофильного ординатора, – сказал он.
— Андрей Шляхов, Доктор Данилов в ковидной больнице, 2020