В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с последней буквой А — запекАлся.
Под ним горел костёр, на огне запека́лся олень, а на траве в живописных позах и не менее колоритных лохмотьях расположились разбойники.
— Виталий Гладкий, Подвеска пирата, 2015
От листьев табака руки чернели, под ногтями запека́лся липкий чернеющий сок.
— Василь Махно, Куры не летают (сборник), 2016
На самодельном мангале запека́лся недавний улов, покрываясь аппетитной жёлтой корочкой.
— Сергей Зверев, Минный дрейф, 2008
Пока его мясной рулет запека́лся, он отошёл поговорить с приятелем, и это было к лучшему.
— Райчел Мид, Поцелуй тьмы, 2008
В центре зала на большом вертеле, по обыкновению до хрустящей корочки, запека́лся целиком молодой поросёнок.
— Дон Дрон, Мир пяти Стихий. Легкая, игристая фантазия с эксцентричными нотками