В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ю — жуЮщая.
Жую́щая резину Мабель (или дублёрша Мабели) медлительно, рассеянно полезла верхом на велосипед, а Марион, тряся волосами чтобы отогнать мух, села сзади, с широко расставленными ногами; и, виляя, они медлительно, рассеянно слились со светом и тенью.
— Владимир Набоков, Лолита
Жую́щая рядом дама в пурпурно-зеленом канчиварамском сари, с брильянтами, облепившими крылья носа, как блестящие пчелки, протянула ему коробку с желтыми ладду – сладкими шариками из теста.
— Арундати Рой, Бог Мелочей
Жую́щая дама доброжелательно прислушивалась.
— Арундати Рой, Бог Мелочей
– Где хочешь, – сказал Чик, чувствуя, как челюсть его, жую́щая мастику, сама остановилась.
— Фазиль Искандер, Детство Чика