В упомянутом выше слове ударения падают на слог с первой буквой О и на слог со второй буквой О — дОнкихОтские.
Он не потрудился даже принять те до́нкихо́тские предложения, которые ему навязывали.
— Уинстон Черчилль, Вторая мировая война
Однако, отец был упрям и не желал оставлять свои до́нкихо́тские замашки и жить, как все, не высовываясь.
— Андрей Халов, Возвращение к Истине, 2017
Серые холодные глаза на выкате, напомаженные до́нкихо́тские усы и крючковатый нос обаяния ему не добавляли.
— Иван Любенко, Убийство на водах, 2013
– Неужели решилась оставить свои до́нкихо́тские пристрастия?! – Светка кинулась на шею матери. – Поздравляю вас, мои дорогие, конфликт интересов исчерпан.
— Тина Вальен, Распятый ангел
Видел всё таким, как оно есть, полубезумные до́нкихо́тские поступки лучше совершать в помыслах, а не наяву, потому что… потому что, в конце концов, жизнь именно такова.
— Кем Нанн, Доктор Шанс, 2014