В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — густовАтая.
Кусок чухонского масла с куриное яйцо, пол ложки муки и 2 желтка стереть вместе, положить в щавель и развести бульоном, прокипятить, чтобы была густова́тая подливка, посолить посыпать по вкусу мелким перцем кайенским, и протереть через сито.
— Екатерина Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Небо, как таковое, отсутствовало. Вместо него вверху стояла какая-то густова́тая пелена.
— Сергей Викторович Пилипенко, По ту сторону космоса, 2012
Это был не компот, а густова́тая горько-сладкая масса с противным запахом марципана.
— Зульфия Талыбова, На перламутровых облаках, 2020
Получается густова́тая прозрачная бесцветная жидкость без запаха, чисто сладкого вкуса.
— Богдан Власов, Лучший травник от знахаря. Народные рецепты здоровья, 2010
Ложку муки поджарить с ложкою масла докрасна, положить в неё мелко крошеного луку, трюфелей, шампиньонов и сморчков; все вместе перемешать, развести бульоном, проварить, чтобы была густова́тая подливка, и затем приправить лимонным соком.
— Екатерина Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда