В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — гУльбищем.
Сад Люксанбурский был некогда любимым гу́льбищем французских авторов, которые в густых и темных его аллеях обдумывали планы своих творений.
— Николай Карамзин, Бедная Лиза
Весеннее гулянье в Летнем саду, куда изредка езжала Анна тайком от Фотия, называл он сатанинским гу́льбищем.
— Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"
Днем работала погонычем в упряге Афанасия Краснокутова, а ночью возле красной полевой будки, в которой она жила, до самой зари звенела балалайка, вздыхали басы и тонко выговаривали нижние лады двухрядки, парни и девки плясали и пели; а всем этим развеселым гу́льбищем руководила Лушка.
— Михаил Шолохов, Поднятая целина