Из микроавтобуса между тем выставляли ящики с самогоном, разбавленным гидро́лизным спиртом.
— Вадим Голубев, Преданные и проданные. Триллер
Будучи учёным, я, как уже говорил, являюсь ещё и педагогом, преподавать стал с незапамятных времён – едва начав работать в академическом институте, который тогда ещё назывался «Отделом физики и математики», где работали математики-теоретики и физики-алкоголики, объединённые гидро́лизным спиртом.
— Виктор Улин, Теща, 2009
Этот сироп сбраживают, используя винные дрожжи, и перегоняют в спирт, который по способу производства называют гидро́лизным спиртом.
— Михаил Сергеевич Елисеев, Виноградная водка. Записки практика
Тащат недалеко – к приземистым гидро́лизным бакам высотой в двадцать метров.
— Александр Шуваев, Гном. Часть I
Однако сформировать из жителей коллективное хозяйство не получилось (поблизости не было достаточного количества земель для обработки), и советская власть пришла в деревню гидро́лизным заводом, а чтобы обеспечивать производство сырьём неподалёку построили ещё и пилораму.
— Андрей Васильевич Меркулов, Тяга к свершениям