В данном слове ударения следует ставить на слог с первой буквой О и на слог с первой буквой И — высОкокалорИйными.
Некоторые упорно, но тщетно стараются потолстеть, набивая свой желудок высо́кокалори́йными продуктами и следя за тем, чтобы движения в их жизни было как можно меньше.
— Оксана Бриза, Фигурка мирового стандарта, 2013
Поэтому, когда человек – особенно с метаболической предрасположенностью запасать калории – постоянно питается высо́кокалори́йными продуктами, тем более если это сочетается с сидячим образом жизни, вероятность развития избыточного веса и ожирения существенно возрастает, что представляет серьёзную угрозу его здоровью.
— Питер Уайброу, Мозг: Тонкая настройка. Наша жизнь с точки зрения нейронауки, 2015
Употребление большого количества соли усиливает жажду, которую мы привыкли утолять высо́кокалори́йными напитками.
— Хизер К. Джонс, Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета, 2011