В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — выморАживания.
В северных районах нередко применяется метод вымора́живания морской воды.
— Татьяна Коган, Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы, 2013
– Но свою работу они выполнили, судя по исчезновению «огнетушителя» и остановке процесса «вакуумного вымора́живания».
— Василий Головачев, По ту сторону огня, 2006
Технологи называют процесс вымора́живания – винтеризацией (от нем. «зима»).
— Виктория Карпухина, Растительное масло. Правда о целительных свойствах, 2011
Мясо едят каждый день, так же, как и картофель, правда, большую часть года это «чуня» – картофель, засушенный способом вымора́живания, который я уже описывал.
— Несин Владимир, Записки босоногого путешественника
Он всего лишь попал в тепло после пары дней вымора́живания.
— Светлана Данилова, Вверх по спирали, 2018