В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с последней буквой О — водоворОты.
Затычки вылетели, полился мощный мутный поток, растекаясь по грязной земле, петляя, образуя озерки и водоворо́ты хмельной влаги и увлекая с собой широколистые цветы ее пены.
— Джеймс Джойс, Улисс
Вы помните, во образе кита Бог настиг его и поглотил, ввергнув в кипящую бездну погибели, и, быстро погружаясь, повлёк с собой «в сердце моря», где бурлящие водоворо́ты утянули его в тысячемильную глубину, «и морскою травою была обвита его голова», и весь текучий мир скорбей катился над ним.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Лежит он себе, а вода крутит водоворо́ты, просачиваясь под его доспехи.
— Терри Пратчетт, Стража! Стража!
Иногда можно было заметить, как вслед за выскочившей рыбой из воды на мгновение появлялась противная морда ящера с разинутой пастью, после чего водоворо́ты и расходившиеся круги обнаруживали, что в водную пучину быстро погрузилось крупное тело.
— Владимир Обручев, Плутония. Земля Санникова