В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — ветвИстости.
У разных сортов длина и степень ветви́стости может отличаться.
— Группа авторов, Огурцы. Как всегда быть с отличным урожаем, 2012
Ровная поверхность крыши, непонятные антенны зловещей ветви́стости, чердачный люк.
— Пальмира Керлис, Университет Междумирья 2. Не спрашивай, зачем я здесь
Например, комар малярийный на самом деле представлен девятью очень сходными видами, которые различаются морфологически лишь по строению репродуктивных структур; окраске яиц (у одних видов гладко-серая, у других – с пятнами или полосами), числу и ветви́стости волосков на конечностях у личинок, размерам и форме чешуек крыла.
— Константин Саевич, Общая и прикладная экология, 2014
Наличие астерисков и скобок в моих текстах создаёт некую аритмию избыточной ветви́стости смыслов для более детальной стыковки с читателем.
— Ирина Глотова, Травелог. Книга шестая
Наблюдая за «счастливыми» семейными парами в городке, которые буквально устраивали соревнования по пышности и ветви́стости рогов друг у друга, поневоле станешь циником и будешь отбояриваться от такой перспективы всеми доступными способами.
— Константин Калбазов, Росич. Концерн, 2012